柿収穫

四ツ溝柿(よつみぞがき)収穫。


四ツ溝柿は、皮をむいて5秒ほど熱湯につけて干し柿にするの
が一番。かなり糖度が高く甘くなる。


こちらも静岡県の特産物で次郎柿。甘くて旨い。


インカの目覚め発芽。液肥をかけて生育を促す。


ニンジン発芽。


冬至かぼちゃの花。


ハキダメ草に蜜蜂。嫌な雑草だけど蜜蜂が好むので放任。


同じく、今の時期貴重な蜜源セイタカアワダチソウ



葉ニンニクの種購入。葉を食べる専用のニンニク。近く2回目
植え付け。