ニンジンの種播く

　勤労意欲を削がれる連日の猛暑。それでも少しずつ耕作し７畝を完成。ニンジン畑にしようと播種のタイミング待っていたが当面降雨予報はゼロ、時期もリミットなので踏み切ることに。内訳はジュースにすると甘い「あまあまにんじん」、濃紅色でやわらかで甘い「金時ニンジン」と「祝紅金時」。このうち祝紅金時はシーダーテープで播いた。


我が菜園の定番野菜。


祝紅金時のシーダーテープ。テープは湿気や水に溶ける。
株間６㎝ごとに各４粒詰め。


１０mは畝の長さに合う。


発芽するまで水管理をせねば。

<今日の収穫>


キュウリと今年初収穫のミョウガ。ミョウガも売るほど沢山
採れますが今年は面倒なので出荷しません。


アップルゴーヤ。大きくすると熟して黄色になるので
５００g程度で収穫。苦みは緑のあばし、大長ゴーヤなどより１０分の1?。
チャンプル、サラダ、てんぷらにしましょうか。


夏バテ防止として、蜂蜜を加えてジュースに。

≪朝顔≫












≪大玉スイカ≫


残念ながら自家製でなく、いただきもの。毎年ジャガイモ
サトイモ、トウモロコシなど旬野菜を届けてくれますが、
完成度にいつも感心させられます。